藍(lán)莓酒的制作方法?

藍(lán)莓15000克 【調(diào)料】 老冰糖5000克白糖1000克 【步驟】 1.準(zhǔn)備藍(lán)莓和2個(gè)大酒瓶； 2.準(zhǔn)備好所需老冰糖； 3.酒瓶刷洗干凈，晾干，在用高度白酒擦拭一下酒瓶?jī)?nèi)壁，起到一定的消毒作用； 4.把藍(lán)莓倒入酒瓶一層； 5.放入一層冰糖； 6.繼續(xù)加入一層藍(lán)莓一層冰糖，最后用白糖把藍(lán)莓封住； 7.泡了大概3天的藍(lán)莓，上面的冰糖還沒有全部融化； 8.2個(gè)星期以后的藍(lán)莓，已經(jīng)出了很多汁液了，但此時(shí)只能算是藍(lán)莓果汁，喝起來酸酸甜甜，還沒發(fā)酵好不能算是酒； 9.發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香； 10.過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可 。

兩斤藍(lán)莓怎么泡酒?

回答如下：以下是泡藍(lán)莓酒的簡(jiǎn)單步驟： 材料： - 2斤新鮮藍(lán)莓 - 1瓶（750毫升）白酒 - 1杯糖 步驟： 1. 將藍(lán)莓洗凈，去掉蒂部。

兩斤藍(lán)莓怎么泡酒?

藍(lán)莓泡酒一斤藍(lán)莓一般放入兩斤半白酒比較合適。藍(lán)莓酒主要是將適量藍(lán)莓加入白酒、冰糖或者白糖共同浸泡制成的果酒。泡酒時(shí)，選取的白酒度數(shù)最好低一點(diǎn)，選取35度即可，以免度數(shù)太高影響藍(lán)莓酒的果味。

一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒?

一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒：一斤藍(lán)莓放二斤半白酒 一斤藍(lán)莓泡1至2斤半白酒都可以，冰糖放半斤足以。一般酒與藍(lán)莓比例多為2：1，喜歡果味濃郁些的，適當(dāng)自行調(diào)控。準(zhǔn)備好密封罐、冰糖、藍(lán)莓，酒精度為45度左右的清香型白酒，泡出來的果酒風(fēng)味好，酒度也不高，喝起來很甜潤(rùn)，美味。 酒與藍(lán)莓比例多為2：1，比如十斤白酒可以泡5斤藍(lán)莓。采用45°左右的清香型純糧釀造的白酒，泡出來的果酒滋味清香怡人，好吃得不得了。藍(lán)莓酒可以健膚、瘦身、護(hù)眼、抗氧化，經(jīng)過泡制成酒后，所含的花青素、硒、氨等元素更有利于被人體所吸收。 在泡制藍(lán)莓酒時(shí)，一定要保障藍(lán)莓干燥無生水，這樣酒質(zhì)更好保存，而且喝起來也更為美味，釀造時(shí)每隔三天可搖晃一下瓶子，一般釀造15-25天時(shí)就可以喝了。 用藍(lán)莓來泡果酒，一般自然發(fā)酵一到兩個(gè)星期后就可以食用了，具體要看當(dāng)時(shí)的溫度怎么樣，如果是春冬季節(jié)，溫度比較低的話，一般建議半個(gè)月后食用比較好，如果是夏秋季節(jié)，溫度比較高的話，5-7天就可以喝了。藍(lán)莓酒的味道酸酸甜甜的，營(yíng)養(yǎng)成分豐富，放久了容易滋生細(xì)菌，出現(xiàn)腐敗變質(zhì)的情況，如果有出現(xiàn)發(fā)臭、酸味很重的情況的話，就不易再繼續(xù)喝了。 以上就是關(guān)于“一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒以及藍(lán)莓泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間”的相關(guān)介紹。通過上文內(nèi)容，相信大家對(duì)一斤藍(lán)莓泡幾斤白酒以及藍(lán)莓泡酒能泡多長(zhǎng)時(shí)間想必已經(jīng)有了了解。希望這些內(nèi)容能幫到新老朋友們，從而懂得了養(yǎng)生之道。

泡藍(lán)莓酒一斤白酒泡多少?

大約2斤半的白酒。 食材：藍(lán)莓（新鮮）300克、檸檬1個(gè)、白糖50克、35度的蒸餾酒600毫升。 做法： 1、將藍(lán)莓用鹽水浸泡15分鐘后，用清水洗凈后瀝干水分。 2、稱好所需藍(lán)莓和白糖的分量，然后將藍(lán)莓置入破壁機(jī)或用紗布其他工具破碎藍(lán)莓鮮果。 3、將檸檬洗凈后切片，去籽。 4、將碎藍(lán)莓、檸檬片、白糖依次放進(jìn)玻璃瓶?jī)?nèi)，倒入蒸餾酒，酒沒過藍(lán)莓1—2公分。 5、然后密封放置在陰涼干燥處。待發(fā)酵7—15天后，再將汁過濾到窄口的玻璃瓶里。 6、之后可進(jìn)行試味，發(fā)酵好的藍(lán)莓酒，喝起來有酒香，細(xì)品起來有濃濃的酸甜感覺的果香。 7、待發(fā)酵好后，過濾掉上面的藍(lán)莓皮，放入瓶子密封保存即可。

10斤藍(lán)莓泡多少白酒?

10斤藍(lán)莓泡20斤53°白酒。 10斤藍(lán)莓泡20斤高度酒，是按照1：2的比例浸泡的。 藍(lán)莓酒一般采用藍(lán)莓制成的，藍(lán)莓發(fā)酵成酒后，不僅營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)毫無損失。 還使得花青素、硒、氨基酸、維生素、鈣、磷、鐵、鋅、多種營(yíng)養(yǎng)元素更豐富且更易被人體吸收，口感也比普通藍(lán)莓果、藍(lán)莓汁更有吸引力，被稱為：“液體黃金”、“口服化妝品”。 藍(lán)莓酒主要原料為藍(lán)莓果實(shí)。 美國(guó)食品監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)根據(jù)14個(gè)品種的藍(lán)莓果實(shí)分析測(cè)定，每百克藍(lán)莓鮮果中花青素含量高達(dá)163mg，蛋白質(zhì)400-700mg、脂肪500-600mg、碳水化合物12.3-15.3mg，維生素A高達(dá)81-100國(guó)際單位、維生素E2.7-9.5μg、SOD5.39國(guó)際單位，維生素都高于其他水果。

藍(lán)莓加什么一起泡酒最好呀?

黃冰糖 藍(lán)莓泡酒配方 【配方】新鮮藍(lán)莓400克、黃冰糖100克、42度果酒專用酒2瓶（1000毫升），無鉛玻璃泡酒罐1個(gè)。 【制法】將藍(lán)莓洗凈晾干，和黃冰糖放一旁備用，按一層藍(lán)莓一層冰糖的順序放入泡酒瓶中，倒入2瓶42度果酒專用酒，密封保存，浸泡一個(gè)月左右即可飲用。